鸡清洗干净
料酒、生抽、姜、葱段、蒜、白糖、十三香、油、花椒、八角、干辣椒
把鸡块倒入准备好的调料中
用手抓拌均匀,腌制10分钟。
倒入空气炸锅200度5分钟
搅拌一下,翻面。
200度5分钟,搅拌+翻面
200度10分钟,搅拌翻面 200度5分钟,搞定 可以直接洒上葱、香菜,开吃了
不喜欢太硬的话,可以加一碗水,放锅里水煮一下
大火烧开
大火收汁
差不多了,洒上葱、香菜
搞定
比外卖还好吃