番茄🍅虾仁🦐粥（一人份）

作者： eliza钱钱

今天晚饭吃什么好呢，想不出来就来做一碗粥吧！ 这个菜谱的虾用的是鲜虾，如果你用的是虾仁，请看这个菜谱：https://www.xiachufang.com/recipe/106833713/ 多人份的菜谱可以看：https://www.xiachufang.com/recipe/106833715/

用料

• 虾 4～6只
• 西红柿（番茄🍅） 2个（可根据大小调整）
• 大米 一人量即可根据个人胃口调整
• 姜 1片
• 盐 0.01克

番茄🍅虾仁🦐粥（一人份）的做法步骤

步骤 1

将一个番茄背面画上十字刀，接着放入开水中烫一下😁

步骤 2

去掉外皮，将番茄放入彼即有绞肉机都行，但是不要打太细腻了，还要留一点点颗粒，我不想洗破壁机就直接用刀切成了小块😉

步骤 3

将虾的虾头留在碗里备用，把虾肉煎熟，再去皮（图片里的虾我还炒了其他菜，所以有很多）😆

步骤 4

锅中放入去掉的虾头翻炒，再加入水，虾肉和米，等粥变浓稠后，加入提前处理好的番茄搅拌均匀，再煮5分钟左右即可（这步忘记拍照了）😅

步骤 5

我还放了点榨菜，吃吧～😋😋😋

番茄🍅虾仁🦐粥（一人份）的小贴士

这里面的米可以用生的，也可以用提前煮好的

菜谱创建时间：2022-06-28 11:12:42