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蟹黄豆腐羹的做法
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蟹黄豆腐羹

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作者: tonahime
tonahime

蟹黄豆腐羹的用料

蟹黄豆腐羹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料准备:豆腐切小粒、姜葱切碎,高汤最好用清高汤,蟹黄酱超市有售。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐粒飞水,去豆腥。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油,放姜蒜爆香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入豆腐与蟹黄酱略炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加高汤

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火煮沸,小火熬煮片刻。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水淀粉,搅拌收汁,品尝味道刚好,就没有放盐。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛入小碗内,吃时再配上一小杯温热的绍兴黄酒助兴O(∩_∩)O哈!

蟹黄豆腐羹的小贴士

小心不要做咸了 把握水的分量,不然会做成蟹黄豆腐汤

菜谱创建时间:2012-10-25 19:09:17
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