猪蹄清洗干净
油热,下锅炒2-3分钟
加入葱段,姜,干辣椒,香叶,桂皮,八角
加入 剁椒酱,料酒,蚝油,生抽,盐少许,十三香 倒入生命的源泉
盖上锅盖大火烧开,中火焖
记得中途翻拌一下 这样粘稠的汁就差不多了
配个视频
撒点葱花
搞定