仙贝饼干 | 童年时代心心念念的零食，自己动手做吧！

作者： 国民烘焙课堂

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用料

• 粘米粉 45g
• 低粉 30g
• 融化好的黄油 30g
• 清水 30g
• 芝士粉 适量

仙贝饼干 | 童年时代心心念念的零食，自己动手做吧！的做法步骤

步骤 1

将低粉与粘米粉过筛搅拌均匀

步骤 2

加入融化好的黄油、清水搅拌均匀

步骤 3

揉成面团，用保鲜膜包起来，静置20分钟

步骤 4

将面团取出，擀压至3mm厚度，用模具刻出饼干样式

步骤 5

在表面喷水，粘芝士粉，摆入烤盘

步骤 6

风炉150度烘烤8分钟，将饼干翻面再烘烤8分钟即可

菜谱创建时间：2022-06-24 11:15:53