热锅炒两个鸡蛋
鸡蛋炒好盛出再倒油放生姜蒜,炒出香味,倒入白玉菇,火腿肠,青椒,鸡蛋翻炒,放入盐和味精,翻炒盛出,美味开始啦!小孩特喜欢吃。哈哈!
白玉菇提前焯一下水,焯水时放点色拉油,可以保证素菜的新鲜,绿色素菜也一样。