青椒洋葱炒鸡边腿

作者： 菜篮子工程师

炎炎夏日，简简单单做个既快又好吃易上手的菜吧🥗 吃多少备多少的量哦🍚

用料

• 鸡边腿 1个
• 青椒 1个
• 黄洋葱 1/4个
• 大葱 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 香菜 适量
• 花椒 适量
• 南德 适量
• 老抽 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

青椒洋葱炒鸡边腿的做法步骤

步骤 1

蒜随意切，鸡边腿最好加料酒姜片焯水去腥去污

步骤 2

香辛料爆香，姜片和花椒先下锅爆

步骤 3

鸡边腿翻炒几下，加老抽上色提香

步骤 4

辣的青椒提前加入多炒会，可以降低辣度，而且香味更浓郁。

步骤 5

加入黄洋葱翻炒，加调味料

步骤 6

出锅前加香菜

步骤 7

起～

菜谱创建时间：2022-06-22 22:40:15