蛋白炒虾仁的做法

蛋白炒虾仁

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做虎皮蛋糕剩了6个蛋白,晚上就配上虾仁,黄瓜一起炒了,一点都不浪费哦。

作者: elmonte
elmonte
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用料  

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  • 虾仁解冻,用料酒和生粉腌15分钟去腥

  • 小黄瓜洗净切半,再切片

  • 蛋白放盐和鸡精拌匀

  • 热油锅,把虾仁炒至稍微变色,约5-6分熟

  • 倒入小黄瓜炒至断生

  • 倒入蛋白,轻拌至蛋白凝固即可

菜谱创建时间:2011-11-12 11:59:45
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