鲜美多汁「西葫芦猪肉馅儿」这样调🙀🙀🙀

作者： 一颗糖572196

喜欢吃饺子，包子，馄饨的看过来👀👀👀呀。。。鲜美多汁的「西葫芦猪肉馅儿」这样调，比饭店的还要好吃哦😋😋😋调馅儿别只用猪肉，加入一块鸡胸肉，肉绞打的细腻一些，加上调味料拌一拌，别提有多鲜美啦🤙🤙🤙

用料

• 猪肉 300克
• 鸡胸肉 1块
• 西葫芦 1个
• 韭菜 1把
• 小葱 1根
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 半勺
• 白糖 半勺
• 料酒 1勺
• 香油 1勺
• 食用油 适量
• 清水 适量

鲜美多汁「西葫芦猪肉馅儿」这样调🙀🙀🙀的做法步骤

步骤 1

猪肉和鸡胸肉切块。

步骤 2

放入绞肉机，加入适量清水，绞成细腻的肉泥。

步骤 3

小葱切葱花。

步骤 4

肉泥中加入葱花，盐，生抽，料酒，白糖，白胡椒粉，蚝油，香油，食用油。

步骤 5

朝一个方向搅拌均匀，腌制十五分钟。

步骤 6

西葫芦洗净擦成丝，加入适量盐，腌制十分钟。

步骤 7

挤掉多余的水份，剁碎。

步骤 8

韭菜洗净切碎。

步骤 9

韭菜和西葫芦一起放入肉泥中。

步骤 10

拌匀即可。

鲜美多汁「西葫芦猪肉馅儿」这样调🙀🙀🙀的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2022-06-21 18:02:35