教你做想不好吃都难的素菜饺子

作者： 滴滴的生活日记

用料

• 馓子 适量
• 干木耳 两把
• 胡萝卜 1根
• 韭菜 一把
• 粉丝 适量
• 鸡蛋 两个
• 食用油 小半碗
• 麻油 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 十三香 2小勺
• 饺子皮 适量

教你做想不好吃都难的素菜饺子的做法步骤

步骤 1

把准备好的食材切碎放入盆中方便搅拌，今天有鸡油顺手把胡萝卜小炒了一下，这样可以更好的发挥胡萝卜的营养价值。原材料准备好后，开始放入调料，盐，生抽，蚝油，食用油，麻油，十三香搅拌均匀即可。

步骤 2

像这样就可以了😄

步骤 3

开始包吧

步骤 4

边缘要捏紧实，不然煮的时候容易开口。现成的饺子皮包的时候边缘涂抹上水，这样就容易封口，不易破。

步骤 5

素饺子不需要煮时间长，大火5分钟，闷1分钟。饺子飘起来就熟了。

步骤 6

好吃😊停不下来…受到家人的一致好评⊙﹏⊙累也不说累开心😁

步骤 7

在这里解释一下什么是馓子：是一种由面做成的油炸食品，色泽黄亮香脆精美。馓子的品种繁多，风味各异。安徽蒙城，江苏淮安的馓子最好吃。

菜谱创建时间：2019-11-08 18:49:04