莴笋、小葱、熟白芝麻备齐;
切葱花,加入熟芝麻 淋上热油,再加入芝麻香油拌匀备用; 食用油和芝麻香油的比例为可以是2:1, 也可以是3:1,根据自己口味调节即可.
莴笋去皮,刨丝,加盐抓匀腌制5分钟;
腌制后的菜汁倒掉,加入纯净水,洗净,控干水份,装盘;
淋上做好的葱香芝麻酱汁就做好啦~ 吃的时候,记得充分拌匀更入味!