青菜肉丸子汤

作者： 萌小馋娃

用料

• 青菜 300克
• 肉末 200克
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 姜 2片
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 黑胡椒 适量

青菜肉丸子汤的做法步骤

步骤 1

200g肉切成3CM的小块，微微冷冻放小美15秒速度6搅碎。

步骤 2

生姜切成碎末，放入所有调料。

步骤 3

用手抓匀，再用筷子搅拌，太湿就多加点淀粉，搅拌至不粘手。

步骤 4

水开用勺子挖成圆形放入锅中

步骤 5

煮熟捞出

步骤 6

太多可以分两顿烧，放凉入冰箱冷冻

步骤 7

水开放入青菜，煮开放盐调味

步骤 8

放入肉圆味精调味

步骤 9

装盘

菜谱创建时间：2022-06-12 18:15:16