用APP打开
砂锅豆腐肉丸子汆萝卜丝汤的做法

砂锅豆腐肉丸子汆萝卜丝汤

3.1万人浏览 1099人收藏 9人做过
APP中查看更多做法
薰衣草foodtime
在今天人们崇尚健康营养美食的今天,做一款少油,少盐,清淡而又不失美味的汤。

用料

砂锅豆腐肉丸子汆萝卜丝汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜的肉馅备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

北豆腐或稍软一点的豆腐均可以。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉馅加入葱姜水,盐,现磨胡椒粉,少许蛋清大概一小勺,鸡粉,少许淀粉,鸡汤,拌匀上劲儿

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入豆腐用手捏碎边与肉融合,尽量捏的越细越好以免松散。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜切细丝

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中做水,萝卜丝凉水下锅后开小火

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐肉泥用两只手团成丸子,尽量团的圆一些下入锅中开中火烧开后煮至丸子发白熟透,撒上葱花即可

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛入容器中,放一点细盐调下口味即可

砂锅豆腐肉丸子汆萝卜丝汤的小贴士

肉和豆腐比例可根据自己喜好调整 萝卜一定凉水下锅口味才鲜甜

菜谱创建时间:2017-09-23 16:22:39
打开App收藏