用APP打开
小白菜蛋花咸汤的做法

小白菜蛋花咸汤

6.7万人浏览 3573人收藏 22人做过
APP中查看更多做法
作者: 堂妈小厨
堂妈小厨

用料

小白菜蛋花咸汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小白菜清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小白菜控干水份切成细丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉选五花肉,有点肥肉更香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成成细丝,葱切成片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取适量面粉加适量清水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顺时针方向搅匀,搅拌到无颗粒浓稠的面粉水。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

🥚鸡蛋打散

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热加适量食用油,放入五花肉丝

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒到微微焦黄,加入葱片翻炒,添适量生抽。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒均匀

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入小白菜丝炒匀即可,时间别太久

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

立马添加清水,大火烧开

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撇去浮沫

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入提前准备好的面粉糊水,要一勺一勺的加入,边加边顺时针搅匀

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤变成越来越浓稠

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等锅里的汤开锅后,淋鸡蛋液到汤里,别急着搅动,等鸡蛋定型顺时针轻轻推动。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入食盐即可

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全家都爱喝的小白菜蛋花咸汤就做好了,喜欢的也可以加几滴香油即可。 ❤️爱吃海米或者虾皮的可以稍微加一点,提鲜。

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

你也试试看,天冷要添衣服,要喝暖胃的热汤♨️,等你的作品!

菜谱创建时间:2020-11-26 08:14:34
打开App收藏