流油五香咸鸭蛋

作者： 小周的美食日记

用料

• 鸭蛋 30个
• 盐 500克
• 水 3000克
• 八角 3个
• 香叶 5片
• 桂皮 一小块块
• 花椒 适量

流油五香咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

鸭蛋洗干净晾干水分

步骤 2

香料加盐水煮开，放凉备用

步骤 3

干净的鸭蛋滚一圈高度白酒

步骤 4

放入坛子中

步骤 5

倒入香料盐水中，最后加入高度白酒一小杯，盖上盖子，放到阴凉干燥的地方，一个月后就可以吃啦！

步骤 6

真漏油！😍😍

流油五香咸鸭蛋的小贴士

鸭蛋洗干净，晾干水分，一定要晾干水分！！！

菜谱创建时间：2022-06-09 23:12:14