粑粑糕 （一份失败的菜谱）求大神指教

作者： 朵朵小仙女123

味道不错 就是我加粉的时候消泡了，下次改进一下 记录一下配料

用料

• 鸡蛋 6个
• 盐巴 2克
• 糖 50克
• 泡打粉 3克
• 玉米油 30克
• 糯米粉 150克
• 低筋粉 60克

粑粑糕 （一份失败的菜谱）求大神指教的做法步骤

步骤 1

打入鸡蛋 盐巴 泡打粉 白糖

步骤 2

厨师机高速打发8分钟 打到不容易纹路滴落不容易消失，然后加入油 搅拌均匀 再倒入粉类，我又放回去打发 结果消泡了，求指教啊 粉倒入以后搅拌均匀就可以吗

步骤 3

后面加了一点泡打粉补救了一下 也发起来了，家里人也说好吃，160度30分钟

菜谱创建时间：2022-06-09 00:22:48