猪肉切成条状。
尖椒切好。
锅里热油,放入猪肉,翻炒至变色。
放入尖椒,放入一勺生抽,小半勺盐,和适量的十三香。
翻炒均匀,炒至尖椒断生,大概3分钟。
用时不到10分钟,一道贼下饭的家常菜就做好啦!
1.如果爱吃辣的,尖椒可以不那么熟。如果吃辣能力不强的,可以把尖椒炒熟一点,这样就不会太辣了。 2.不粘锅还好做一点,可以少放油。如果是铁锅,油不能少放。这道菜千万不要加水,不然不好吃!