爽口的豆芽炒粉丝

作者： Na_kfam

特别清爽的一道菜，烙饼卷菜的绝配之一～

用料

• 豆芽 1斤
• 粉丝 1捆-2捆
• 干辣椒 2个
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 蒜 2瓣
• 葱 少许葱花
• 花椒 一把
• 醋 3勺

爽口的豆芽炒粉丝的做法步骤

步骤 1

凉水将粉丝泡开，我家的粉丝泡了30分钟

步骤 2

豆芽菜洗净沥水

步骤 3

起锅油热、下入花椒，花椒变色后将花椒粒潎出去

步骤 4

葱花，干辣椒炝锅，放入豆芽翻炒

步骤 5

依次加入生抽、盐和粉丝，翻炒至豆芽断生

步骤 6

出锅前、加入蒜末和醋

爽口的豆芽炒粉丝的小贴士

蒜末和醋绝对是灵魂，必不可少

菜谱创建时间：2022-06-03 19:13:47