氽丸子🍡（牛肉猪肉混合版）

作者： 思家小厨

用料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 盐／鸡精 少许
• 淀粉 看情况
• 猪肉 200克
• 牛肉 200克
• 生抽 2勺
• 水 适量
• 白胡椒粉 适量
• 老抽 适量（也可不放）
• 香油 一勺
• 料酒 二勺

氽丸子🍡（牛肉猪肉混合版）的做法步骤

步骤 1

把所有调料加入肉馅搅拌，水定要一点点加

步骤 2

用自己的方法做成丸子氽入水中，水微热即可。

步骤 3

丸子都汆完大概煮15分钟基本就熟了。

步骤 4

全煮好捞出，汤我会倒掉，因为太油。

步骤 5

丸子做好和任何菜都可以做汤（如冬瓜丸子汤、小白菜丸子汤、西红柿丸子汤……），吃不完的分装冷冻，随吃随取。

菜谱创建时间：2022-06-03 14:11:18