大酱骨

作者： Icy922

用料

• 老抽 1勺
• 盐 2克
• 生抽 2勺
• 冰糖 4克
• 香叶 5片
• 姜 一块
• 八角 6个
• 料酒 3勺
• 桂皮 5块
• 黄豆酱 1勺
• 猪大骨 600克
• 葱 4根
• 六月香豆瓣酱 1勺
• 啤酒 1罐
• 耗油 2勺

大酱骨的做法步骤

步骤 1

猪骨放入冷水中，加入料酒，煮五分钟，捞起。再次把猪骨放入锅里，加入葱，姜，八角，桂皮，香叶，生抽老抽，蚝油，冰糖，黄豆酱，豆瓣酱，啤酒，再加适量清水，煮耙就可以吃了。

菜谱创建时间：2022-06-03 13:07:38