简易烤三文鱼 只需三种调料

作者： Vic绿绿

柠檬，黑胡椒，盐，最简单的三种调料可以带来超好吃不腥的三文鱼🐟 用的是冷藏解冻后的三文鱼腩块。

用料

• 三文鱼 1块（200-250g）
• 柠檬 1个
• 盐 1-2克
• 黑胡椒 0.5克
• 保鲜袋 1只
• 锡纸 0.5张（烤鱼用）
• 黄油（可选） 5克

简易烤三文鱼 只需三种调料的做法步骤

步骤 1

冰冻的三文鱼提前一天放到冷藏解冻。 适量柠檬汁挤入保鲜袋，切两片柠檬备用

步骤 2

黑胡椒和盐和鱼一起丢入保鲜袋。 进行灵魂massage，使调料和鱼肉充分接触。

步骤 3

放冰箱冷藏半小时或者一小时。

步骤 4

烤之前可以在鱼上面放一块黄油，让烤鱼有一股黄油的香味。 烤箱180℃上下火，30分钟左右。 时间需要按照鱼的份量来调整。

简易烤三文鱼 只需三种调料的小贴士

三文鱼不适合用太高温烤制，容易干，180℃比较合适

菜谱创建时间：2022-05-29 19:08:21