香煎偏口鱼

作者： 开心的好朋友

这是青岛等地很有名的一道美食，用的是淡盐风干偏口鱼，网上都有卖的，也可以自己买新鲜鱼自己风晒，吃起来柔韧有劲道有味

用料

• 淡盐风干偏口鱼
• 没了，史上最简易菜单吧哈哈
• 摆盘装饰物

香煎偏口鱼的做法步骤

步骤 1

网上买的青岛产淡盐风干偏口鱼，4条39元，但需要自己负责顺丰运费，店家做的特别好，表面清洗干净用餐巾纸或者厨房纸把表面水分吸干。 平底锅，或者摩飞锅，或者电饼铛，少许油，正反面煎几次即可，非常简单

步骤 2

只有一根主刺，全家都能吃，味道太好了

步骤 3

再加上顺德鱼饼，完美

菜谱创建时间：2022-05-29 18:05:41