四季清凉绿豆粥

作者： 羊羊羊了个羊

🌈夏天到了，又是喝绿豆粥的时候 🍏绿豆可以清热解毒。 🌈我印象中的绿豆粥都是绿豆加大米，没想到还能这样做，味道非常清新。 😍这道菜的厨师是：东东 👍我都是用量米饭的杯子， 因为豆子和米的质量不一样， 所以称出来的重量会有差异， 实际上体积是一样的， 都是一杯或者半杯。 这个用量可以两个人吃两顿。

用料

• 绿豆 100g/1杯
• 大米 80克/1杯
• 花生 120克/1杯
• 红豆 40克/0.5杯
• 冰糖 40克/0.5杯
• 水 2000克/半锅水

四季清凉绿豆粥的做法步骤

步骤 1

绿豆一杯。

步骤 2

大米一杯。

步骤 3

花生一杯。

步骤 4

红豆半杯。

步骤 5

冰糖一大块。 这里用冰糖，是因为它的口感非常的清新，比白糖和麦芽糖都好吃。

步骤 6

加水没过食材， 水的深度在电饭煲中 把食指插到锅里，水至少要到第2个关节。

步骤 7

同一个世界，同样的锅。 开稀饭模式就OK了。

步骤 8

😍好看又好喝的绿豆粥就做好啦， 😍晾凉了再喝，小心烫口。

菜谱创建时间：2022-05-29 14:55:00