佛手瓜擦丝,撒一勺盐,处处水份!杏鲍菇撕条煮熟!甜椒切丝!
佛手瓜丝,杏鲍菇条拧干水份!
准备好鸡蛋!所有菜放一个容器中!
敲碎五个鸡蛋,放一勺五香粉!
顺时针用筷子搅拌!
这个样子!
摩飞锅开最大,放一勺猪油,准备一个电饭煲汤勺!
油锅热了,挖一汤勺,菜蛋。
一面约三分钟,再翻面!
这样微微黄!
翻面后!
再煎一会!
四块都好啦!
配了一勺牛肉条炒洋葱🧅!
好吃的早午餐!
各种菜都可以,西葫芦,胡萝卜,发挥想象吧,也可以金针菇!