快手下饭菜 红烧萝卜

作者： 皮影儿

又是我妈教我的一道菜，简单易学，味道贼棒。以前都是用水萝卜炒，这次用了白萝卜，味道没差

用料

• 白萝卜 半根
• 葱 葱花少许
• 生抽 1-2勺
• 醋 1-2勺
• 白糖 半勺
• 盐 少量
• 淀粉 一小勺
• 水 少量

快手下饭菜 红烧萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜滚刀切块

步骤 2

白糖、淀粉、醋、生抽、盐、葱花，加一点儿水，搅拌均匀

步骤 3

萝卜凉水下锅，焯熟后捞出备用

步骤 4

炒锅热油，下焯熟的萝卜块，煸炒至两面出现金黄色

步骤 5

倒入调好的料汁，翻炒均匀

步骤 6

出锅装盘，上面撒些小葱花装饰

快手下饭菜 红烧萝卜的小贴士

我这次料汁里没放水，所以汤少了，放些水，用那个汤拌饭，味道绝了😄

菜谱创建时间：2022-05-27 10:20:34