夏天的下饭菜 仔姜牛肉

作者： 哎呀呀呀feifei

用料

• 仔姜 块
• 豆瓣酱 勺
• 生抽 勺
• 牛肉 250克
• 青椒 2个
• 小米椒 2个

夏天的下饭菜 仔姜牛肉的做法步骤

步骤 1

仔姜切丝

步骤 2

青椒 小米辣切丝

步骤 3

牛腰柳切丝

步骤 4

菜籽油 生粉 生抽 抓匀

步骤 5

豆瓣剁茸

步骤 6

热油锅，先把仔姜丝过一下油，放一点点盐

步骤 7

另起油锅，油烧热了放牛肉丝旺火快炒

步骤 8

肉丝变色就可以放刚才炒过的仔姜

步骤 9

起锅前放豆瓣调色调味，怕牛肉老了，没来得及拍了，翻匀起锅就可以了。

菜谱创建时间：2022-05-23 16:41:57