山药莲子猪骨汤

作者： 唐小唐妈妈

秋季睡眠质量不佳，精神疲乏，有一个原因就是夏季消耗过多的精力，使人体的免疫力下降。因此，提高免疫力，也是改善睡眠的好方法。汤种的山药，猪骨在此方面都有很好的效果。配方来自《美食堂》

用料

• 山药 200克
• 猪骨 500克
• 莲子 50克
• 葱姜 适量
• 盐 适量

山药莲子猪骨汤的做法步骤

步骤 1

猪骨用温水清洗两次，漂洗干净血水，加适量清水，开大火煮。

步骤 2

山药去皮，莲子洗干净，去掉莲子心。

步骤 3

汤开后用勺子撇去血沫，改小火。

步骤 4

加入适量葱姜。

步骤 5

加入山药和莲子，小火煨2到3个小时。

步骤 6

喝的时候加适量的盐调味。

山药莲子猪骨汤的小贴士

我放的是铁棍山药，也可以放普通山药，淮山药，莲子我没有去心，不喜欢的就去掉它。

菜谱创建时间：2012-10-22 19:59:57