日式咖喱饭

作者： 小黑妮妮儿

用料

• 鸡腿 只
• 洋葱 个
• 土豆 个
• 胡萝卜 根
• 米饭 碗
• 咖喱块 块

日式咖喱饭的做法步骤

步骤 1

真心觉得是世上最简单的咖喱饭，来自于《一夫食堂》

步骤 2

洋葱切丁，锅里放油，下洋葱，中火翻炒，这点最关键，洋葱一定要炒到将要焦糊，这个时候的洋葱是最香的

步骤 3

然后下肉炒到肉没有血色。可以用肥瘦相间的肉片，或者用鸡腿肉都可以。

步骤 4

加水，水烧开后撇去浮沫，下土豆和胡萝卜，盖盖子煮到土豆熟烂就关火

步骤 5

关火后下咖喱块（要不容易糊底），放进去咖喱块后开始搅拌，一直搅拌到咖喱块全部融化后再开火，小火煮个四五分钟就可以吃了。

菜谱创建时间：2022-05-22 14:32:37