自己手工小零食牛轧饼干

作者： 墨一079

用料

• 饼干 450克
• 黄油 85克
• 棉花糖 254克
• 蔓越莓 112克
• 奶粉 85克

自己手工小零食牛轧饼干的做法步骤

步骤 1

先秤好所有物料

步骤 2

开小火，将黄油融化

步骤 3

放入棉花糖，一直到棉花糖与黄油融合在一起（一定要小火）

步骤 4

倒入奶粉、蔓越莓干（蔓越莓一定要切碎），快速搅拌均匀

步骤 5

关火，戴手套挖一些牛轧糖涂抹到饼干上，再取另一块饼干，轻轻压实

步骤 6

最后晾凉封装哦

自己手工小零食牛轧饼干的小贴士

1.棉花糖可切半，加快融化，减少水分流失。 2.棉花糖容易变冷，可用水浴方法确保做夹心时保持温度。 3.一定要用不粘锅哦。

菜谱创建时间：2022-05-22 13:32:37