烧龙虾

作者： 暗夜东方

用料

• 龙虾 3斤
• 蒜 10瓣
• 姜 5片
• 香叶 3片
• 糖 10克
• 酱油 1勺
• 老抽 1勺
• 花椒 20粒
• 啤酒 1罐
• 陈皮 3片
• 茴香 10克
• 丁香 1粒
• 八角 1个
• 郫县豆瓣酱 2勺
• 醋 1勺

烧龙虾的做法步骤

步骤 1

让卖龙虾的把腮小爪子都搞干净。

步骤 2

回家洗干净

步骤 3

准备好调料

步骤 4

锅里放油倒入香料炒香，加入郫县豆瓣酱炒出红油。

步骤 5

倒入龙虾生抽、老抽、醋、啤酒。大火烧，时不时翻动一下。

菜谱创建时间：2022-05-21 19:48:06