凉拌香菜牛肉

作者： Crystal美祺

用料

• 牛肉 克
• 香菜 根
• 蒜 瓣
• 料酒 勺
• 生抽 勺
• 醋 勺
• 蚝油 勺
• 小米辣
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 白芝麻 克
• 鸡精 勺
• 白糖 克
• 辣椒面 勺
• 线椒
• 小苏打

凉拌香菜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛里脊切薄片。

步骤 2

加入盐，料酒，生抽，淀粉，小苏打腌制半小时

步骤 3

开水将肉片炒熟变色，捞出

步骤 4

准备小米椒，线椒切碎，芝麻，辣椒粉，蒜末。浇热油。

步骤 5

调料加入生抽，蚝油，醋

步骤 6

最后加入大量香菜，一起搅拌均匀。冷却后上桌

菜谱创建时间：2022-05-21 19:42:11