在家做沈阳风味拌鸡架(麻辣甜)

作者： bobo0912

最爱吃沈阳当地的特色拌鸡架，尤其是某家连锁店的，买了几次后发现配料就那么几种，果断在家动手复刻，竟然100%还原，下酒神器，干吃不胖，安利给大家。

用料

• 香菜 2根
• 孜然 若干勺
• 芝麻 若干克
• 白糖 5克
• 麻油 3勺
• 辣椒油 3勺
• 大蒜汁 5勺
• 鸡精 1勺
• 花生 若干克

在家做沈阳风味拌鸡架(麻辣甜)的做法步骤

步骤 1

家里的辣椒油用没了，现榨的，非常满意

步骤 2

市场买回来10元3个熏酱鸡架，摘掉鸡屁股和脏东西，手掰成合适的大小，加入上述材料开拌。拌好了就着白粥或者米饭都是再好不过的美味啦。

在家做沈阳风味拌鸡架(麻辣甜)的小贴士

买回来的鸡架本来就有咸味，不需要再加盐，加入的糖按个人口味调整，太甜不好吃，只是用来提鲜的。爱吃花生的伙伴们多放，浸着料汁的花生又香又甜，超级好吃！

菜谱创建时间：2022-05-21 15:30:38