豆角洗净摘成小段,下油焖炒几分钟致表面有一点焦黄
加入外购的斩料-烧肉,大火翻炒几下
加适量蚝油、生抽和料酒,盖上锅盖,中火焖至收汁
开锅盖,再调大火快速翻炒几下就完成啦
豆角炒到焦黄更有口感,有干锅的香味