猪（牛）肉松小美版

作者： 是嘻哈妈呀

小朋友吃，口味偏淡。大人吃可以加10克左右老抽哦～

用料

• 酱油 25克
• 牛肉 500克
• 姜 3片
• 糖 40克
• 植物油 25克

猪（牛）肉松小美版的做法步骤

步骤 1

3个5洗肉

步骤 2

按直纹切长条，约手指粗

步骤 3

肉入主锅，放姜片，加水没过肉（差不多750线那儿）25分钟／120℃／反转小勺

步骤 4

取出姜片，沥干水。挤掉多余水分

步骤 5

20秒／反转4打成细丝（太粗可2秒2秒加时） 加入生抽25克，糖40克，植物油25克，30分钟／Ⅴ键／反转2-2.5

步骤 6

出锅倒大盘散热气，香喷喷

步骤 7

长时间保存需装瓶放冷冻室～

菜谱创建时间：2022-05-21 10:22:53