鸡翅大虾焖锅

作者： 龚小主驾到

跟我老公谈恋爱的时候，最爱吃的就是焖锅，现在有两个宝宝啦！带着他们一起吃焖锅，哈哈！

用料

• 鸡翅 10个
• 大虾 随意
• 香菇 5朵
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 海鲜菇 1包
• 大蒜 1头
• 姜 5-6片
• 蚝油 2勺
• 黄豆酱 2勺
• 番茄酱 2勺
• 甜面酱 小半勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 糖 1克
• 淀粉 1勺
• 黑胡椒 适量

鸡翅大虾焖锅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，在上面划几刀，加入生姜、料酒、盐、生抽进行腌制。

步骤 2

土豆、胡萝卜洗净去皮切块或者切条，香菇洗净切块，大虾处理干净后可以和鸡翅一起腌制，我这里用的是盐田虾，本身带有一点咸味，所以就不腌制啦！

步骤 3

把所有调味料准备好，调成焖锅酱料

步骤 4

锅里放油把大蒜爆香

步骤 5

加入土豆，胡萝卜，稍微炒一下

步骤 6

铺上海鲜菇

步骤 7

铺上腌制好的鸡翅

步骤 8

再铺上大虾，香菇，淋上一半的酱料，盖上锅盖，中小火，焖大概10分钟

步骤 9

10分钟后，再把剩下的酱料淋上，继续小火焖5分钟左右，就可以啦！

步骤 10

拌一拌就可以吃啦！

菜谱创建时间：2022-05-19 12:28:23