清蒸珍宝蟹

作者： 天使咪咪熊

珍宝蟹，不是面包蟹哈，肉鲜甜，黄又多，建议这个蟹好吃😄

用料

• 姜 3片
• 珍宝蟹 1只
• 蒜 3瓣
• 醋 3勺
• 盐 2克
• 生抽 1勺

清蒸珍宝蟹的做法步骤

步骤 1

珍宝蟹刷洗干净

步骤 2

颜色还是很好看的

步骤 3

个头儿也大

步骤 4

蒸的时候，要躺着蒸，壳朝下，盖几片姜片在它肚肚上，它的黄特别多，起码我买这只公的是特别多，趴着蒸都流出去了，我是凉水下锅，蒸20分钟左右哈，这玩意儿太大了，多蒸会儿，怕熟不透。

步骤 5

蒸完备用，蒜拍碎，姜切碎，然后放一点点盐，开始砸，砸碎出浆汁，然后倒入一勺生抽，3勺醋，调个碗汁儿蘸蟹肉吃，蟹类还是寒性大，吃螃蟹的时候多吃点姜，对身体有好处，尤其女宝宝们哦！

清蒸珍宝蟹的小贴士

这个清蒸珍宝蟹，简单美味，最后还是预祝大家成功哈！

菜谱创建时间：2022-05-18 23:47:34