肥仔小鱿鱼炒韭菜

作者： 爱吃榴莲的猫nana

小时候家里经常吃的家常菜，长大了，经常会回味曾经家的味道！

用料

• 鱿鱼 500g
• 韭菜 200g
• 生抽 适量
• 料酒 1-2勺
• 盐 少许
• 鸡精 适量

肥仔小鱿鱼炒韭菜的做法步骤

步骤 1

新鲜小鱿鱼清洗干净备用 韭菜清洗干净沥干水，切成寸段备用

步骤 2

1.清洗好的鱿鱼绰水备用 2.锅中倒油，油热后放入绰好水、沥干水分的鱿鱼，翻炒后倒入适量生抽炒至上色，然后➕少许料酒翻炒下，倒入韭菜稍加翻炒，➕少许盐和鸡精，炒至韭菜断生七八成熟就可出锅

步骤 3

色泽诱人，美味可口的翡翠小鱿鱼出锅了😍

菜谱创建时间：2022-05-18 17:02:03