炒彩蔬配杂粮饭

作者： R-itchen

午饭的便当要颜色鲜艳，心情就会好，而且每天吃种类尽量多的各种杂粮，各种蔬菜，各种水果也有益健康~！

用料

• 杂粮
• 腐竹
• 毛豆
• 青椒
• 胡萝卜
• 榨菜
• 黑木耳
• 大米
• 油
• 盐

炒彩蔬配杂粮饭的做法步骤

步骤 1

蔬菜事先洗净切小，腐竹，木耳泡发切小，杂粮提前浸泡

步骤 2

混合杂粮和淘过的大米，放入电饭锅煮饭

步骤 3

热锅放入油，依次煸胡萝卜，毛豆，青椒，然后混合其他蔬菜一起炒熟，放盐出锅

步骤 4

炒彩蔬和煮好的杂粮饭摆盆，或装入便当盒即可

炒彩蔬配杂粮饭的小贴士

青椒选用小一些比较好，这样肉比较薄容易入味，炒杂蔬时我一般喜欢放一些榨菜丝或者橄榄菜这样比较提味~

菜谱创建时间：2012-10-22 12:48:44