超级下饭蒜苗炒蛋

作者： 明天也要好好吃饭呀

用料

• 蒜苗 3根
• 鸡蛋 3个
• 剁辣椒 1勺
• 生抽 1勺

超级下饭蒜苗炒蛋的做法步骤

步骤 1

蒜苗切成小段，根部和叶子分开

步骤 2

敲三个鸡蛋，不用打散

步骤 3

中小火煎至定型，翻面，蛋黄戳散

步骤 4

把煎好的鸡蛋划到一边，下小米辣和蒜苗根部炒香

步骤 5

加一勺蒜蓉剁辣椒继续炒

步骤 6

加入蒜苗叶子继续翻炒，鸡蛋用菜勺戳碎～加入生抽，盐少量～

步骤 7

发你了剁辣椒已经有盐味了，少放点盐，拿不准的先尝一下

菜谱创建时间：2022-05-17 17:34:05