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超级下饭的酸菜炒肉沫的做法

超级下饭的酸菜炒肉沫

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明天也要好好吃饭呀

用料

超级下饭的酸菜炒肉沫的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜是自己做的,非常简单~雪里蕻洗干净,晾干水份,然后切碎放盐搓一下,抓干水份,找个矿泉水瓶子塞进去,两周后就可以吃了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸菜用水反复清洗,避免太咸了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干锅炒下酸菜,炒干水份~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肥瘦肉切碎一点,懒得剁了~放点生抽腌一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅凉油,先放肥肉炒焦煸出油,再放瘦肉,加点酱油,炒出酱香味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放姜蒜葱白,干红辣椒一起翻炒~炒出香味放点生抽,一点点盐调味~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放酸菜一起炒,炒个五六七八九十下~放点味精,可以尝一下咸淡,再看要不要加点盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒把葱花出锅

菜谱创建时间:2021-12-06 15:58:04
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