可乐鸡翅

作者： yanyancheng

超级无敌简单的可乐鸡翅，不允许还有人不会做

用料

• 鸡翅 9个或你喜欢
• 可乐 1罐300ml或半罐
• 老抽 2勺
• 姜片 若干
• 料酒 一瓶盖
• 盐 适量
• 白芝麻 适量

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅一盒，洗干净

步骤 2

为了更好入味，正反切上几刀

步骤 3

用个小锅，放姜葱，水，烧开

步骤 4

鸡翅下去焯水，至血水逼出来就好，捞起来备用

步骤 5

锅洗干净，放入油，姜片蒜爆香，放入鸡翅，用筷子翻炒一下出香味

步骤 6

加入老抽，翻炒均匀上色

步骤 7

用无糖可乐更稳妥哈哈哈

步骤 8

全程不用水，可乐倒进去，一罐或者半罐都可以，我这里用了一罐

步骤 9

煮开，盖盖子焖煮，大概焖7/8分钟的样子打开盖子用筷子翻动一下，再焖7/8分钟，锅里水份收干三分之二的样子关火出锅

步骤 10

撒上白芝麻点缀一下，完成✅

可乐鸡翅的小贴士

超级无敌简单，小白随手做0失败啊，赶快搞起来！

菜谱创建时间：2022-05-15 14:01:16