鸡翅和鸡爪加葱、姜、花椒、料酒冷水下锅煮熟。
水开后,放入切好的土豆片、海带、木耳、鹌鹑蛋煮熟
准备好钵钵鸡调味料
调味料加入500ml的水调好(能泡五斤食材)
把所有煮好的食材穿好,泡30分钟即可开吃!
1.肉类煮熟的时候要加葱姜去腥 2.蔬菜要水开后再入锅煮熟 3.不用签子直接泡调味料里更方便