蒜苔抱鸡蛋

作者： 贪吃小Y姐

做法简单又好吃

用料

• 蒜苔 1把
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量

蒜苔抱鸡蛋的做法步骤

步骤 1

蒜苔洗净切段 三个鸡蛋加少许盐打散

步骤 2

锅中多加点油烧热，加蒜苔翻炒，加适量盐翻炒至断生，接着倒入蛋液，蛋液要均匀铺在蒜苔上 先不要翻动，待一面稍微凝固后再翻面，煎制两面都熟透金黄后铲小块盛出食用

步骤 3

断生后的蒜苔糯糯的口感

步骤 4

被鸡蛋包裹着超香又好吃

蒜苔抱鸡蛋的小贴士

油少了鸡蛋膨不起来

菜谱创建时间：2022-05-14 15:53:37