香辣三丁

作者： 莎莎美食厨房

适合做便当的下饭菜---

用料

• 猪肉 150克
• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1根
• 葱 1小根
• 姜 2片
• 生抽 1汤匙
• 海天招牌拌饭酱 3汤匙
• 盐 1/4茶匙

香辣三丁的做法步骤

步骤 1

将猪肉、胡萝卜、土豆和青椒切成2毫米见方的小丁，葱姜也同样切成小丁备用

步骤 2

锅中放油，油热后下肉丁翻炒至变色，放入葱姜，再放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒均匀

步骤 3

调入生抽和海天招牌拌饭酱，翻炒均匀，加清水，盖上锅盖，中火煮15分钟后加入青椒丁

步骤 4

最后加入盐调味，大火收干汤汁

香辣三丁的小贴士

***因为海天招牌拌饭酱本身有咸味，所以不用加太多的盐了。 ***猪肉、土豆、胡萝卜最好切成大小差不多的小丁，这样也容易在同一时间内炒熟。

菜谱创建时间：2012-10-21 21:18:27