韭菜炒鸡蛋，快手家常菜

作者： 北国风-6

韭菜炒鸡蛋深受人们喜爱的家常菜。 简单易学，几分钟搞定。

用料

• 韭菜 200克
• 鸡蛋 4个
• 玉米油 50克
• 盐 3克

韭菜炒鸡蛋，快手家常菜的做法步骤

步骤 1

准备韭菜一把约200克，鸡蛋4个。

步骤 2

韭菜洗净沥干水分，切成寸段。 鸡蛋用筷子打散。

步骤 3

起锅烧油，下入鸡蛋。鸡蛋略微成型时，用铲子翻动。没有生鸡蛋液时，盛出。

步骤 4

一起锅烧油，虾肉韭菜翻炒均匀。

步骤 5

加入鸡蛋翻炒，姜佑然一小勺约3克。

步骤 6

翻炒均匀，出锅装盘。

菜谱创建时间：2022-05-12 17:47:14