醋泡萝卜

作者： 中博沈兰舟

用料

• 萝卜 一根
• 洋葱，香菜，辣椒末，蒜末 适量
• 盐，白糖，陈醋，生抽，鱼露 适量

醋泡萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜切片放盐巴白糖腌半个小时

步骤 2

腌出水分

步骤 3

用矿泉水冲洗一下，拧干水分

步骤 4

放香菜，洋葱，辣椒末，蒜末 放调料，生抽60克，陈醋100克，白糖50克，鱼露10克（没有鱼露可以不放） 问题不大，调料可以根据自己口味调整

步骤 5

抓均匀冷藏两个小时就能吃了 （腌一天以上更入味） 找一个罐子装起来密封起来放冰箱 放几天更入味，更好吃点

步骤 6

这个腌了两天的非常入味了，很脆爽 如果觉得缺什么味道，再加进去就行了 拜拜～

菜谱创建时间：2022-05-12 16:07:49