✨让你欲罢不能❗️超级下饭❗️香喷喷的懒人卤肉来啦❗️

作者： 尔尔可乐

大家好 疫情期间孩子想吃肉 可是肉太难买啦 抢了好久呢～ 天天吃炒肉这次就来个不一样的 下面给大家讲一下这个卤肉的做法～

用料

• 盐 2小勺
• 生抽 4勺
• 老抽 3勺
• 冰糖 两勺
• 干辣椒 个

✨让你欲罢不能❗️超级下饭❗️香喷喷的懒人卤肉来啦❗️的做法步骤

步骤 1

买一块新鲜的肉 我买的是前腿肉去了皮的，也可以不去皮 不用绰水哦！ 把肉洗干净，用厨房纸擦干水份，锅里不放油用小火煎至两面微微焦黄

步骤 2

把煎出来的油倒出来，加入开水没过肉煮45分钟，我买的这个肉挺厚的，煮20分钟左右中间翻一下面继续卤就好啦，上面有写要放的调料，家里没有八角桂皮了，我加的是一小袋的卤料包，更香了呢～（因为娃要吃所以没放辣椒，爱吃辣的可以放干辣椒）

步骤 3

已经煮好喽～香喷喷的！还剩一点汤汁哦，后面切片的时候浇点汤汁上去～美味！

步骤 4

出锅啦！

✨让你欲罢不能❗️超级下饭❗️香喷喷的懒人卤肉来啦❗️的小贴士

注意火候！ 注意时间！

菜谱创建时间：2022-05-12 01:26:20