史上最简单的白吉馍烧饼

作者： 郑赵二二

可以说是一切酱（香菇酱老干妈豆瓣酱等等…）的完美载体！ 超级简单快手 面食不再麻烦！

用料

• 面粉 250
• 盐 1-2克
• 糖 5克
• 水 130克
• 酵母粉 2克

史上最简单的白吉馍烧饼的做法步骤

步骤 1

全部混在一起，揉匀，盆不沾粉即可！表面坑坑洼洼也没关系！静置15分钟左右。夏天温度高的话不能超过15分钟

步骤 2

继续揉，此时非常轻松就能揉出光光的面团～

步骤 3

分成六个剂子，醒面大概20-30分钟。然后卷成两端细中间粗的纺锤状（凑合看哈哈哈）

步骤 4

擀开！卷起来！卷面朝上！手掌心按下去！依次把六个操作好！

步骤 5

大火热锅，按顺序把圆饼子擀薄，越薄越好熟透

步骤 6

放入锅内，转小火，每面2-3分钟（小火），翻的时候如果不够上色，可以多来2分钟，出锅～

菜谱创建时间：2022-05-10 21:50:05