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馄饨皮的做法

馄饨皮

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作者: 以斯帖金
以斯帖金

用料

馄饨皮的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加水用筷子搅拌成面絮,揉成团,面团要硬一点,水一定要少,揉成团后盖保鲜膜松弛15分钟,再揉成光滑的面团,松弛20分钟。然后桌面撒适量的玉米淀粉,起到防粘的效果,不要洒多了。擀成长方形面团'然后不断撒粉,卷在擀面棍上来回搓滚。直到成为薄薄的馄饨皮。用刀按需要的尺寸切割。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芹菜猪肉馄饨

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样子~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以放辣肉浇头,变成辣肉馄饨。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

网上找了图片,像这样,卷在棍子上来回滚。滚一次就打开撒粉擀平,继续卷上去滚……

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

滚一次打开,撒粉,滚一次打开撒粉,直到成为透明而不破的馄饨皮。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

就这样,越滚皮越薄

菜谱创建时间:2022-05-10 10:47:39
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