我做的麦辣鸡腿堡，巨好吃！不信？球球你听我的超级好吃！

作者： 周小坏cuisine

选用巨辣辣椒干辣椒，甄选美式腌制方法配爆辣辣椒末、制作出超级筋道汉堡胚、包啥都好吃那种！超辣炸粉简单易懂，超级无敌推荐你们做！不好吃我小坏名字倒着写！ 视频超清4K版：https://www.bilibili.com/video/BV1aY411A7sR?share_source=copy_web

用料

• #腌制鸡腿
• 琵琶鸡腿 2只
• 超级辣干辣椒 一勺
• 酸奶 两勺
• 牛奶 六勺
• 蒜蓉 一瓣
• 盐 一勺
• #汉堡胚4个用量
• 酵母 3克
• 温牛奶 40克
• 高筋面粉 200克
• 奶粉 25克
• 白糖 30克
• 盐 2克
• 鸡全蛋 1个
• 水 40克
• 黄油（厨师机揉面10分钟后加） 20克
• 全蛋液 1个
• 芝麻 99粒
• #炸粉
• 高筋面粉 一碗
• 泡打粉 半包
• 生粉 一杯
• 盐 两勺
• 辣椒粉 一勺
• 泡鸡腿的腌料 两勺
• 菜籽油（油炸完记得过滤，重复使用） 2斤
• #组装
• 生菜叶 一片
• 沙拉酱 适量

我做的麦辣鸡腿堡，巨好吃！不信？球球你听我的超级好吃！的做法步骤

步骤 1

详细看视频，全程用视频录制。不理解或不清楚可以在评论留言。

我做的麦辣鸡腿堡，巨好吃！不信？球球你听我的超级好吃！的小贴士

再看看切半后的汉堡胚 我的做法依旧弹性十足 第二天早餐做鸡蛋汉堡 汉堡胚还是这么好吃。。。。

菜谱创建时间：2022-05-09 18:17:53